Foto: elnougarden.com

Cuando vives en una ciudad como Barcelona, en un piso alto del centro, sin terraza ni balcón, las opciones de plantar para consumir son reducidas.

En los últimos días me han llegado por distintos canales informaciones sobre el tema que resumo aquí por si alguien está pensando en cultivar a “escala mini”.

Una opción fácil con la que iniciarse en el “pisocultivo” son los germinados: de alfalfa, de soja, de mostaza, de cebolla… Un cultivo sencillo que requiere sólo de agua y con el que obtienes, en pocos días, unos germinados muy ricos para acompañar ensaladas o arroces. Nuestro germinador es de barro como el de la foto pero hay muchos modelos de distintos materiales.

Para los que tenéis un patio o espacio al aire libre os recomiendo este resumen de “El balcón verde” con distintas opciones de mesa de cultivo, trucos prácticos y cosas a tener en cuenta a la hora de montar un pequeño huerto “elevado”, como medidas, profundidad y accesorios.

En Barcelona he encontrado un curso sobre el tema a través de la Xarxa de Consum Solidari pero voy a esperarme a tener un trocito de tierra y aire para practicarlo a conciencia.

Si os interesa el tema de la jardinería ya sobre el terreno firme, hay cantidad de información en internet. En jardinitis.com ‎por ejemplo hay descuentos interesantes, consejos y un acertado proverbio chino que dice:

“Si quieres ser feliz una hora, emborráchate. Si quieres ser feliz un día, mata un cerdo. Si quieres ser feliz una semana, haz un viaje. Si quieres ser feliz un año, cásate. Si quieres ser feliz toda tu vida, cultiva un huerto”.

Mientras llega ese día, vamos a probar con el invernadero Biocefa que acaba de llegar a casa para Julia. Dice la descripción de la caja:

“Crea tu propio ecosistema y recrea diferentes hábitat: zonas pantanosas, desiertos, cultiva tus propias hortalizas… Descubre cómo afecta a tu ecosistema el efecto invernadero. Crea fenómenos atmosféricos: lluvia, corrientes de aire…”

De ser cierto, este fin de semana todavía no podremos recoger tomates ni rabanitos, pero seremos pequeños dioses jugando con el clima en el salón de casa :)

La idea original se llama Greenaid y es de Common Studio. El objetivo es promover lo que ellos llaman la jardinería de guerrilla: plantar no sólo en tu jardín o en tu balcón sino también en los espacios grises y olvidados del mundo urbano, como grietas de las aceras, terrenos baldíos o medianas de estacionamiento.

Para ello han recuperado una serie de máquinas antiguas, expendedoras de caramelos, que en lugar de dulces venden bombas de semillas, una mezcla de arcilla, abono y semillas que puedes dejar caer de forma anónima en sitios urbanos abandonados y así transformarlos en inesperados jardines.

Actualmente puedes encontrar estas máquinas en Los Angeles pero si te animas, por unos 400$ puedes adquirir una. Greenaid te ayuda en el proceso de instalación y te ofrecen -junto con la máquina- una mezcla de semillas y un plan de intervención en tu comunidad de vecinos para conocer la respuesta ecológica de la zona en particular. Como comprador sólo tienes que colocar la máquina en un bar o local de negocio, una escuela, un parque o allí donde creas que puede tener un alto impacto. Una vez en marcha, Greenaid te suministra todas las bombas de semillas necesarias para contribuir al éxito de la iniciativa de forma continuada.

Common Studio comenta en su web su iniciativa con un video que os recomiendo y esperan poder exportar su idea a muchas otras ciudades y países… ¿quién se anima?

Web: www.thecommonstudio.com/index.php?/project/greenaid/
Fuente: www.springwise.com